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31日、兵庫県豊岡市で48年ぶりに野生で生まれたコウノトリのヒナが、巣立ちしました。
午後2時15分頃、ジャンプして滑空するように巣立ちをしたあと、巣塔の上を旋回してから河谷方面へと飛んでいきました。
そして去年に親が放鳥された河谷のゲージ横に飛来。その後は親鳥と採餌（さいじ）を行っていました。
ヒナが食べるエサの様子を見ながら、河谷営農組合の岡組合長は「これまでとおなじように、これからもコウノトリと共生する農業に取組んでいく」と話されていました。
なお、この河谷ゲージへの飛来までの様子は地米屋ブログにも掲載しています。こちらからどうぞ。
温泉営農生活センター管内の温泉町果樹園芸組合（約30戸・14ｈａ栽培）では7月31日、約2ｈａ栽培する早生品種のナシ「八雲」を初出荷しました。
同組合長の重本喜一さん（新温泉町竹田）は、「今年は雨が多く心配されたが、玉太りがよく、まずまずの作柄。このあとの二十世紀梨にも大変期待している」と嬉しそうに話しました。
午前中に収穫され、選果場に持ち込まれた約５ｔの同ナシは、午後1時から生産者ら約20人の手で選別作業が行われ、夕方、神戸市場等に向けて出荷されたほか、地元の直売所等でも販売されます。出荷は8月中旬までです。
村岡営農生活センターは7月27日、センター構内で営農資材や農機具等を奉仕価格で販売する夏の感謝祭を開催。2階研修室では病害虫防除の勉強会を開きました。勉強会に参加したのは、家庭菜園で自家野菜を栽培している主婦や定年退職で就農した男性ら8人。センターの営農相談員・飯野友裕と吉田修久が講師を務め、秋野菜や水稲を栽培する上での病害虫防除の基礎知識について学びました。
参加者からは、「昨年はネギの赤さび病がインゲンの葉に移ってしまった」「病害虫より獣の被害にはどう対処したらよいか」など、ざっくばらんな質問が飛び交い、和やかな勉強会となりました。
参加した井上亮一さん（香美町村岡区八井谷）は、「家庭菜園を始めたばかりなので、みなさんの意見をたくさん聞くことができ、大変参考になった」と話していました。
女性会豊岡ブロック・豊岡地区のエルダーミセスの会では7月24・25日、竹野中地区加工所（豊岡市竹野町轟）で手作りの添え味噌づくりをしました。
初日の24日は、大豆を煎って皮を取り除く作業と、もち米と押し麦を洗う作業に会員8名が参加。翌25日には、それをせいろで蒸し上げ、麹菌を合わせる作業を行いました。その後、38～40℃に保温しながら2日程度ねかせて発酵させたあと、それぞれの家庭に持ち帰り、しょう油を加えて1日1回、よく混ぜ合わせると約1か月でおいしい添え味噌が出来上がります。今回は、5斗分（5単位）を作りました。
添え味噌づくりに5年前の当初から参加している山本ナリ子さん（豊岡市小島）は、「豆の煎り加減でおいしさが決まります。添え味噌づくりは、年に1度、みんなでわきあいあいと作業をするのが楽しみ。おいしく出来上がった味噌は、友人や親戚に贈り物にします」と話していました。
同会では、毎年冬には、おせち料理や仕込みみそ、かきもちづくり等を行っています。
JAたじま出石野菜生産組合スイートコーン部会（7名・31.5アール）では、7月17日からスイートコーンの出荷が始まりました。このコーンは、JAたじまが特別栽培農産物「コウノトリの贈り物」として認定しており、甘味が強いのが特徴です。収穫は、糖度を落とさないため早朝5時頃から行われます。
同部会長の河本勇夫さん（豊岡市出石町福居）は、「今年は雨がよく降り、強風の日も多かったが茎も倒れる事無く順調に生育した。栽培管理が大変だが部会員が増えるようこれからもがんばっていきたい」と話していました。
出荷は7月末まで行われ、JAを通して約1.5トンが豊岡中央青果市場へ出荷される予定です。
浜坂営農生活センター管内の浜坂朝市婦人会（会員35名）では、当地の伝統行事である川下大祭りに合わせて7月14日、感謝デーとして、お買い上げの来店者に保存のきくカボチャ・タマネギ・ジャガイモ等を1袋ずつプレゼントしました。
早朝7時30分頃から詰めかけた大勢の来店者は、切り花や祭り用の食材にと新鮮野菜を買い求めていました。
同朝市は、約50年前に楠田泰子さんが婦人会員に呼びかけ、路肩で露天朝市として始めた歴史ある朝市。設置場所をJR浜坂駅構内から、現在は、浜坂支店構内に移し、売り上げを順調に伸ばしています。
代表者の奥田英子さん（新温泉町七釜）は、「野菜の他にもち類や漬物・切り花など品目の多いのが自慢ですが、今後は、返品をきちんとし、常に新鮮なものを置きたい。また、若い人にどんどん入ってもらい、後継者づくりにも力をいれたい」と意欲的。
会員の平均年齢は70代ですが、他県の朝市を視察研修したり、年に一度の親睦旅行を楽しみに、全員がふれあいと生きがいづくりのために頑張っています。
同朝市は、毎日、4月～12月は朝8時～午後3時まで、1月～3月は朝9時～午後2時まで営業。
香住果樹園芸組合（会員84名・黒野幹彦組合長）では、特産の「二十世紀梨」等を約25ｈａ栽培しています。同組合では5年前から、円山川河川敷きに生えている雑草の刈り草を、国土交通省豊岡河川国道事務所から譲り受け、夏場の渇水対策として利用しています。
ミノフ高原のほ場で約60ａ栽培する黒野昇さん（香住区隼人）は、「敷き草は、少々の干ばつでも保水効果があるし、腐れば肥料にもなる。今年は順調に育っているので、小まめに観察をし、消費者に喜ばれる、大玉のおいしい梨に仕上げたい」と話しています。
Ｐ…刈り草を敷き詰める作業をする黒野さん
但馬広域営農団地運営協議会と但馬野菜研究会では7月5日～6日、管内の野菜を一堂に集めて「但馬野菜フェア」を開催しました。
5日には「品評会」が行われ、管内から計230点の野菜が出品されました。今年は、ピーマンがテーマになっており、出品された約3分の2をピーマンが占めました。審査は行政関係者やJA職員等10名が行い、ほ場審査30点、野菜審査が70点の計100点の基準で審査。
結果は次のとおり。
兵庫県知事賞 ピーマン 森井政雄（豊岡市但東町）
兵庫県農林水産技術総合センター長賞 キャベツ 糸乗巌（豊岡市日高町）
但馬県民局豊岡農林振興事務所長賞 トマト 小西充（豊岡市加陽）
但馬県民局和田山農林振興事務所長賞 ピーマン 南昌（養父市八鹿町）
JA全農兵庫県本部長賞 ダイコン 岡本義則（養父市轟）
たじま農業協同組合長賞 ピーマン 上田晴生（豊岡市竹野町）
但馬広域営農団地運営協議会長賞 ダイコン 雲田善三（養父市轟）
ピーマン 小西康之（豊岡市但東町）
ピーマン 後藤宜（朝来市和田山町）
ピーマン 岸進（美方郡香美町）
ピーマン 中村香都子（美方郡新温泉町）
6日には八鹿営農生活センターで「フォーラム」が行われ、行政関係者やJA職員、生産者等約100名が出席。情勢報告やJAたじまピーマン協議会長松本春雄さんを講師に「ピーマンのブランド化に今何が」をテーマに講演が行われました。また、5日に開催された「品評会」の表彰も行われ、兵庫県知事賞を受賞した森井政雄さんは、「夢みたいでビックリした。作るのは、天候に左右され難しいが、このような賞をいただき、これからも頑張っていきたい」と喜んでいました。
美方郡新温泉町諸寄に住む西川昌義さん（67歳）は、3年前の定年退職後、浜坂営農生活センターの営農相談員にすすめられ、同センター管内では初めて、3戸の農家でピーマン栽培に挑戦。2年目の昨年は6名、今年は12名に仲間を増やしました。西川さんは、「農会長を8年務めている間にいろいろな情報が入り、この地でピーマンを作ってみようと始めた。普及センターやＪＡの指導を受けながら、栽培ごよみを参考に仲間と一緒に楽しみながら作っている。今後はもっと仲間を増やし、消費者のみなさんに安全な食材を提供していきたい」と語ります。
ＪＡたじまピーマン協議会は、現在199名の生産者が約10万本を栽培する特産「たじまピーマン」の一大産地。出荷最盛期を迎え、但馬各地で収穫されたピーマンをピーマン包装センター（養父市八鹿町宿南）に集荷し、最新鋭の自動選別機にかけて、京阪神市場に出荷しています。年間出荷量約650トンを見込んでいます。
Ｐ…同協議会みかた支部の会長を務める西川さんは今年、400本を定植。小 まめに生育状況や害虫がいないかを見てまわります
村岡ブロック香住地区のグループリーダー18人が集まって6月29日、「フラワーアレンジメント」の講習を受けました。講師は竹中則子生活相談員。
ミニヒマワリ・カーネーション・ガーベラ・キノブランなどを材料に、基本とポイントを教わったあとは自由にデザインし、個性あふれるアレンジメントが出来上がりました。
地区会長の日下部東三さんは、「わきあいあいと楽しくできた。集落に持ち帰って、またみんなで挑戦したい」と話していました。