産地便り

但馬は今日もジメジメとした一日でした。
そんな中・・・養父市上筒（あげ）にあるＪＡたじま野菜育苗センターでは、
「ミニひまわり」と「サルビア」が最盛期を迎えようとしています。

当センターはピーマンの苗をメインに、
春はナス・トマト・キュウリを、秋はキャベツ・レタス・ブロッコリー・イチゴの苗などを栽培しています。

５月末で春野菜苗の販売は終了し、秋野菜苗の販売は８月頃から始まります。
そこで、その空白期間を利用して、花の苗を育ててみよう！！
と考え、只今「ミニひまわり」と「サルビア」の試験栽培真っ最中。
写真ではわかりにくいのですが、ポットの大きさを変えてみたり、播種時期を変えてみたり・・・
試行錯誤の毎日です。

今年は試験栽培とゆうことで、このミニひまわりやサルビアは職員を対象として販売しておりますが、
希望される方はどなたでも購入できるということでした。
来年の一般販売に向けて奮闘しておりますので、時間がありましたらいつでも様子を見に来てください！
何か気がついた点など、みなさまの意見を聞かせてください！

今日出荷の枝豆です

　今年も養父の早生黒枝豆の出荷が始まりました！
　この枝豆は風味が高く甘みが強いので、食味が良いことが特徴です。
　出荷は7月下旬から8月上旬の約2週間、各市場へと出荷されます。
　今日は出荷4日目を迎えます。
　
　上の写真は、今日出荷分の枝豆ですが、いかがでしょうか！
　丸々と太って、とてもおいしそうではありませんか？
　この枝豆は午前中に農家から出荷され、各スーパーへと出回ります。
　もしお店でこの枝豆を発見されたら、ぜひご賞味ください。
　おいしかったというお言葉をお待ちしております。