産地便り

大変遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます。
本年も、JAたじまを宜しくお願い申し上げます。

　新年を迎えてから、はじめてのアップです。但馬では、多いところで２メートルを越すほどの積雪があると聞いております。
わたしが住んでいるところは、但馬の東の方なんですが、はっきり言いまして、いなか、、では無く、のどかな所です！山も田んぼも畑も皆、真っっ白になりました。

我が家の前では、積雪が60センチ程になっております。家の後ろでキャベツを植えているんですが、キャベツ・・・？あれ？どこ？って感じです（＾。＾；）。で、でも、きっと雪の中で甘くなってきているのだろうを信じております！！
積雪が多いだけあって、有難いことに毎朝雪あけという名の準備運動をしてから出勤しています。ま、あけた所で、私が帰った時にはあたり一面真っ白ですけど。。。「明日も５時半起きで雪あけか」と、よ、よろこびながら玄関に入るのが日課になりました。もうちょっとの間、頑張っていきます！！

最近、ＴＶで見かけられる但馬朝来産の岩津ねぎは、寒さで甘みを増しておいしい頃ですよ！！焼いても煮ても炊いても、どう食べても美味しいねぎですよ！

JAたじまでは、岩津ねぎのPR活動で各地をまわらせてもらいました。行く先々で試食をしてもらった皆様に「美味しい！」と喜んでいただけました。
但馬に来られましたら、ぜひぜひ右手にカニを、左手に岩津ねぎやたじまのおいしい野菜たちをおみやげに持って帰って下さいね（＾O＾）/

１月に入ってからは、いつも雪が多かれ少なかれ降ってるような。TVなどで温暖化と言われてから、なぜか年々少なくなってた雪の量がアップしてきているような気がします。
今日は久しぶりに晴れ間が見えました。ここ一週間、天気予報は雪、雪、雪でした。今朝は路面が凍結しているところが多々あり、車から降りたとき、危うくイナバウワーしてしまいそうになりました。

雪が積もった山々は、絵で書いたかのように綺麗ですよね。息を吸うたび、心がスゥーッとします。
ぜひ皆様にも、但馬の冬を感じていただきたいと思います！！

但馬の澄んだ空気、綺麗な風景、美味しい野菜、この時期にしか味わえないものが目白押しです！！
皆様にも味わっていただきたいと思います！！