たじまんまブログ

千本ずき、赤ずいき

[ずいき]2012/09/05

お盆過ぎから、千本ずいき、赤ずいきの入荷があります
さといもは地下の芋部分を食べますが、ずいきは地上部を
食べます。昔から食べられているようで、お好きな方も
多い食材です。酢ずいきがお奨めでどちらもそのレシピが
付いています
千本ずいき、赤ずいき（太さが違います）
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農家の手作りレシピが付いています
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こちらも手作りレシピ付き
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