たじまんまブログ

秋なす　今年は特に皮が柔らかい

[なす]2012/09/17

売場は秋茄子でいっぱいです
中型のナスから長なす、丸ナス、ゼブラ柄のナス、白ナスなど
いろんな形、品種が揃っています
例年、ナスは５月に植え付けて夏に収穫しますが、今年はたじまんま用に
７月ごろ２回目の植え付けをされている農家もあるようです
それが今、収穫のピークを迎えています　夏の好天に恵まれ
皮が柔らかくて美味しいです
普通はもう少し皮が固くなるのですが、今年はとても美味しいです
売場のナスコーナー
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中型の普通のなす
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カプルスとベイナス
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お奨めの長ナス
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