おすすめレシピ
簡単ニンジンケーキ
栄養価の高いニンジンを皮ごとすりおろした健康にいいおやつです。ニンジン特有のにおいが気にならないので、苦手なお子さんにもおすすめ。混ぜた材料を炊飯器に入れて炊飯ボタンを押すと出来上がり。
材料
- ニンジン…すりおろし200g（大約1本）
- ホットケーキミックス（エーコープマーク品）…200g
- 卵…1個
- 牛乳…50～100ml ※生地の様子を見ながら調整。
- 粉糖（お好みで）…適量
作り方
- ① ボウルに卵を割り入れ、泡だて器でほぐし、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
- ② ニンジンのすりおろしと牛乳を加えてさらに混ぜ、炊飯器の内釜に流し入れ、炊飯のスイッチを入れる。
- ③ できあがったら、冷まして食べやすく切り分ける。
アクセス
- 〒668-0854 兵庫県豊岡市八社宮490-3
Google Mapで見る - 0796-22-0300
- 播但自動車道和田山ICから312号線を北に約50分
但馬空港ICから約10分 - 駐車場110台
- 営業時間 9:00〜18:00
- 毎週火曜定休（不定休あり）
- ※毎月の休業日はイベントカレンダーをご確認ください。
- ※お買い上げ商品は全国へ配送可能です。
- ※現金、クレジットカードがご利用いただけます。