おすすめレシピ
トマトの冷製スープ
とても簡単で、さっぱりとした味わいは、熱い季節にぴったりです。
材料
- トマト…3個（600ｇ）
- レモン…1個
- ハチミツ…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- 氷…1カップ（200ml）
- Ａ ショウガ（すりおろし）…小さじ1
ミントの葉・黒コショウ…各適量
オリーブオイル…小さじ2
作り方
- ①トマトのへたを取ってすりおろし、ボウルに入れる。レモンを半分に切って、1枚だけ薄く切り、飾り付け用に4等分する。残りは果汁をしぼる。
- ②①のボウルに入れたトマトに、レモン汁とハチミツなどを加えて混ぜる。
- ③スープを器に入れたら、Aを上から順に入れて、最後にレモンを添える。
アクセス
- 〒668-0854 兵庫県豊岡市八社宮490-3
Google Mapで見る - 0796-22-0300
- 播但自動車道和田山ICから312号線を北に約50分
但馬空港ICから約10分 - 駐車場110台
- 営業時間 9:00〜18:00
- 毎週火曜定休（不定休あり）
- ※毎月の休業日はイベントカレンダーをご確認ください。
- ※お買い上げ商品は全国へ配送可能です。
- ※現金、クレジットカードがご利用いただけます。