おすすめレシピ
カボチャサラダ
牛乳入りのまろやかなサラダ。カボチャの味がそのまま味わえ、おいしいですよ。
材料
- カボチャ…小1/4個（300ｇ）
- タマネギ…1/4個（50ｇ）
- パセリ…少々
- A マヨネーズ…大さじ2
牛乳…大さじ2
砂糖…小さじ1/2
作り方
- ①野菜の下準備をする。
<カボチャ>種とわたを取り除く
<タマネギ>繊維に沿って縦にうす切りにする
<パセリ> みじん切りにする
- ②①のカボチャがすっぽり入る大きさの鍋にカボチャと水1カップ（200ml）を入れ、中火で15分蒸し煮にする。（途中で水が無くなったら足す）カボチャに竹串がささったら火を止め、粗熱が取れたらスプーンですくう。
- ③器にAを入れ、①の野菜と②のカボチャを加える
アクセス
- 〒668-0854 兵庫県豊岡市八社宮490-3
Google Mapで見る - 0796-22-0300
- 播但自動車道和田山ICから312号線を北に約50分
但馬空港ICから約10分 - 駐車場110台
- 営業時間 9:00〜18:00
- 毎週火曜定休（不定休あり）
- ※毎月の休業日はイベントカレンダーをご確認ください。
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