おすすめレシピ
カウボーイスープ
野菜たっぷりのやさしい味わいのスープです。おうちにある野菜を使って簡単にできます。
材料
- 茹でダイズ…110g
- ピーマン…2個（50g）
- タマネギ…1/2個（100g）
- ニンニク（薄切りにして使う）…1かけ
- ニンジン…1/2本（100g）
- カリフラワー…1/2個（150g）
- ベーコン…2枚（50g）
- オリーブオイル…大さじ1
- 固形ブイヨン…1個
- 塩…小さじ1/2
- コショウ…適量
作り方
①下準備をする。
タマネギ、ニンジン、ピーマン…1cm角に切る。
カリフラワー…小ふさに分ける。
ベーコン…1cm幅に切る。
②具を炒めて、煮る。
ダイズ、ニンニク、タマネギ、ベーコン、ニンジン、オリーブオイルを鍋に入れ、中火で炒める。タマネギが透き通ってきたら、ピーマン、カリフラワーを加え、中火で3～4分炒める。水5カップ（1カップ＝200ml）、固形ブイヨンを入れ、弱めの中火で10分煮る。塩、コショウで味をととのえてできあがり。
アクセス
- 〒668-0854 兵庫県豊岡市八社宮490-3
Google Mapで見る - 0796-22-0300
- 播但自動車道和田山ICから312号線を北に約50分
但馬空港ICから約10分 - 駐車場110台
- 営業時間 9:00〜18:00
- 毎週火曜定休（不定休あり）
- ※毎月の休業日はイベントカレンダーをご確認ください。
- ※お買い上げ商品は全国へ配送可能です。
- ※現金、クレジットカードがご利用いただけます。