作り方

• ①岩津ねぎは洗って、4cm長さに切ります。

• ②ビニール袋にてんぷら粉を入れ、岩津ねぎを入れ、てんぷら粉を岩津ねぎに薄くまとわせます。

• ③薄く溶いたてんぷら粉にくぐらせ、揚げ油で揚げます。塩を添えて、出来上がりです。