JAたじま ファーマーズ マーケット たじまんま

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たじまんま外観

ちりめんさんしょ

ちりめんさんしょ

材料

  • 朝倉さんしょ…大さじ3
  • 乾燥ちりめんじゃこ…70g
  • 酒…100cc
  • 濃口しょうゆ…大さじ1
  • みりん…大さじ1
  • 砂糖…小さじ1

作り方

  • ①鍋に調味料を入れ、沸騰させます。
  • ②中火にしてちりめんじゃこを加え、1~2分ほど鍋肌にちりめんじゃこが、こびりつかないように気をつけながら炊きます。
  • ③朝倉さんしょを加えて弱火で炊き、ほとんど汁気がなくなったら出来上がりです。
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  • 〒668-0854 兵庫県豊岡市八社宮490-3
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  • 0796-22-0300
  • 播但自動車道和田山ICから312号線を北に約50分
    但馬空港ICから約10分
  • 駐車場110台
  • 営業時間 9:00〜18:00
  • 毎週火曜定休(不定休あり)
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