美方大納言小豆品評会 最優秀賞に新温泉町の西村さん輝く
JAたじまの美方大納言小豆生産組合は12月15日、令和2年度産の美方大納言小豆品評会を新温泉町湯の保健福祉センター「すこやか~に」で開きました。生産者の栽培意欲を高め、品質向上につなげることを目的に毎年開きます。今回は、香美町から28点、新温泉町から12点の計40点の出品がありました。新温泉町の西村英明さんを最優秀賞の但馬県民局長賞に選んびました。
同組合の長谷坂栄治組合長と行政、JA職員からなる審査員12人が1皿ずつ(1点200グラム)慎重に、粒の大きさや粒ぞろい、色合いなどを確認しました。最優秀賞1点、優秀賞4点、技術賞3点、特別賞(小田垣商店賞)1点を選びました。
審査委員長の新温泉農業改良普及センターの安部健志地域・経営課長は「出品された小豆は粒が大きく、大きさも揃っていたものが多かった。最優秀賞の小豆は、特に色合いが良く、美方大納言小豆の特徴である鮮やかなルビー色をしていたことを高く評価した」と話しました。
美方大納言小豆は、一般的な小豆より大粒で風味がよく、煮崩れしにくいことが特徴です。同組合は今年度105人が約7ヘクタールで栽培しています。
その他の受賞者は次の通り。
◇優秀賞(香美町長賞) =田門信二さん
◇優秀賞(新温泉町長賞) =竹中道明さん
◇優秀賞(全農兵庫県本部長賞)=むらおか夢アグリ株式会社
◇優秀賞(たじま農協組合長賞)=山本勝昭さん
◇技術賞 =諏訪幸雄さん、馬場浩さん、高橋博文さん
◇特別賞(小田垣商店賞) =山本薫さん