【日高】第5回 稲刈りの季節がやってきた!お米のスイーツってどんな味?

9月8日、あぐりキッズスクール日高会場の第5回を豊岡市日高町名色地区の公民館で開催しました。今回の内容は、稲刈りと生米スイーツ作りです。

それでは当日の様子をどうぞ。

 

恒例の『ちゃぐりん』の時間では、食と農のことを学びました。

まずは5月に植えた田んぼで稲刈りです。大きく育った稲を次々と刈り取っていきます。 

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鎌を使って上手に刈れたね。刈り取った稲を束ねる体験もしました。

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稲刈りのあとは、生米を使ったフルーツサンド作り。たじまJA女性会の安岡さんにも手伝ってもらいました。(左写真)  生地を焼いていきます。 

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焼き上がった生地に、クリームと切ったブドウを挟んで出来上がり♪おいしそうに出来ました!

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「いただきまーす!」 

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農家さんから「神鍋スイカ」の差し入れです。冷たくて甘くて、おいしいね。

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今回の活動はこれでおしまい。次回は10月20日で、リンゴ狩りとかまどで炊飯です。お楽しみに!!